Hatay'ın en meşhur tatlısı olan künefe ise içine taze tuzsuz peynir konulan tel kadayıftır. Hatay künefesinin esasında künefe tepside ve kömürde pişirilir. Pişirim sonrası şerbeti dökülür ve dilim dilim kesilerek sunulur. Tadını eşsiz kılan şey yenirken peynirin sakız gibi uzamasıdır.
Yardımlarınız Hayatları Değiştirebilir
Ne kadar küçük olursa olsun her eylem, zorluk çekenlerin hayatlarında dünyalar kadar fark yaratabilir.