TEPSİ ORUĞU

Yöremizin geleneksel tatlarından olan içli köfte harcının tepsiye dizilerek yapılmış şeklidir. Tepsi (sini) tabanına ince bir bulgur tabakası, araya bol kıyma ve tekrar bulgur tabakası ile hazırlanan, bulgurunda ceviz de yer alan fırın lezzeti.